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FAQ's

Fours à bois – Fonctionnement & Caractéristiques

Pourquoi utilise-t-on de la laine de roche MINERALE et pas du manteau céramique pour isoler nos fours à bois en BRIQUES ?

1- L’isolation avec un manteau céramique perd ses capacités d'isolation si celui-ci est en quelque sorte tendu et pressé par une maille de fer et, ensuite, avec du ciment ou autre matériel de couverture. En compressant les matériaux ça va créer un effet « nid d'abeille », ce qui va empêcher le manteau céramique de faire l'effet d'isolation nécessaire ! La laine de roche MINÉRALE est, donc, idéal pour isoler les fours à bois en briques.


2- L'isolation autre que la laine de roche MINÉRALE dans les fours à bois en briques et en ciment est extrêmement dangereuse, car si la pluie ou l’humidité passent à travers cette isolation, elle ira directement dans la voûte. L'humidité et le feu feront que les produits chimiques entrent en contact avec les aliments. Celle-ci est la raison principale de l'utilisation de la laine de roche MINERAL pour l'isolation de TOUS nos fours à bois en BRIQUES.
Si vous voulez acquérir un four à bois en BRIQUES avec une isolation thermique avec manteau céramique, demandez TOUJOURS au fabricant si le manteau céramique a une certification de qualité écologique et BIOSOLUBLE, mais aussi s'il est homologué, certifié et conforme aux normes de sécurité alimentaire, vu qu’il y a des manteaux qui contiennent des produits nocifs à la santé humaine comme l’AMIANTE.

Pourquoi utilise-t-on de la laine de roche MINERALE et pas du manteau céramique pour isoler nos fours à bois en BRIQUES ?
Pourquoi avons-nous l'EXCLUSIVITÉ de la fabrication de fours en briques ISOLÉS à la laine de roche et manteau céramique ?
Pourquoi utilise-t-on le manteau céramique dans notre gamme de fours à bois MAXIMUS ?

Dans le cas de la gamme MAXIMUS, l’isolation est faite avec du manteau céramique vu que les parois sont plus étroites qu’un four en briques traditionnel.

Pour ne pas perdre son effet isolant, nous utilisons une couverture en manteau céramique spéciale et compressée de 3 cm d'épaisseur avec une résistance à la chaleur jusqu'à 1260 dégrées. 

Ce matériel que My-barbecue/Impexfire utilise est écologique, BIOSOLUBLE, mais aussi homologuée, certifiée et conforme aux normes de sécurité alimentaire.

Si vous voulez acquérir un four à bois avec une isolation thermique au manteau céramique, demandez TOUJOURS au fabricant si le manteau céramique a une certification de qualité, vu qu’il y a des manteaux que contiennent des produits nocifs à la santé humaine comme l’AMIANTE.

Pourquoi utilise-t-on le manteau céramique dans notre gamme de fours à bois MAXIMUS ?
Pourquoi notre four à bois MAXIMUS a une façade en pierre reconstituée réfractaire et pas en Inox ?  La façade est-elle durable et solide?

La pierre réfractaire peut maintenir la chaleur beaucoup plus longtemps que l'acier inoxydable et, ainsi, la température intérieure sera suffisamment élevée pour plusieurs plats différents.

Oui, nos façades sont durables, solides et sûres. Elles sont fabriquées avec un joint de dilatation pour éviter les fissures majeures sur la façade. Mais pour mieux comprendre, veuillez regarder cette vidéo démontrant l'assemblage d'une façade pour notre MAXIMUS PRIME:

Voir la vidéo

Pourquoi le thermomètre du four MAXIMUS n'est pas fixé avec une vis, colle ou autre? 

Nous avons cessé de les fixer, car à l’époque où nous le faisions, avec des sortes de ressorts, nous rencontrions beaucoup de problèmes à cause de la dilatation de la façade du MAXIMUS, ce qui provoquait beaucoup de pannes sur les thermomètres.

En plus, lorsqu’il pleut ou pendant l hiver, le nouveau système est plus pratique: facile à enlever et garder au sec.

Suite à tous ces problèmes, nous avons arrêté de mettre ces ressorts et cela continuera ainsi.

99% des utilisateurs ne rencontrent aucun problème avec leurs thermomètres (aucun n'est tombé jusqu'à présent entre plus de 15 000 unités vendues). 

Cependant, il suffit d’une simple demande au SAV si vous souhaitez que l’on vous envoi un ressort pour la fixation. Nous le faisons à nos frais. Par contre, si vous en commandez un, votre thermomètre perdra sa garantie de 3 ans.

 

Utilisation et Entretien

Pourquoi acheter un four à bois ?

La cuisson au feu de bois est une technique très ancienne et qui se maintient vivante de nos jours. Il s’agit d’un type de cuisson très saine et économique. Par ailleurs, le bois donne un goût spécial aux aliments préparés.

 Vous pourrez cuire vos aliments la porte ouverte, grâce aux braises et présence de la flamme (pizzas, grillades, gratins, socca), ou la porte fermée, sans flamme – cuisson par étouffement (pain, tartes, plats mijotés).

- Combustible naturel et écologique;

- Qualité de cuisson et goût spécial des pizzas;

- Cuisson naturelle;

- Facile à utiliser.

 

Comment faire les premiers feux sur mon four à bois en BRIQUES?

Dans les pays froids, nous recommandons ce processus pendant 5 jours: 

Le premier jour, maintenir la température du feu à 150ºC, pendant toute la journée et le plus longtemps possible, au cours de la nuit. Remarque importante: Évitez que la température s’élève à plus de 150º/170º pendant les deux premiers jours. Bien qu’il soit très difficile de maintenir consistants les feux à basse température, ils sont très importants pour un séchage approprié.

2è jour - Répétez ce processus à 170º C;

3è jour - Répétez ce processus à 200º C; 

4è jour - Répétez ce processus à 230º C; 

5è jour - Répétez ce processus à 260º C.

Tous les soirs, fermez la porte du four pour empêcher l’humidité d’entrer et pour préserver la chaleur.

Après avoir allumé le four pour la 5ème fois, celui-ci sera prêt pour commencer à cuisiner bien comme pour démarrer le processus de réparation.

Pour plus d'informations consulter le document complet  ici.

Comment faire la réparation de fissures sur mon four ?

R: Traitez et combles les microfissures de votre four avec notre exclusif KIT ULTRAFIRE

Quel est le meilleur bois à utiliser pour mon four à bois à pain et pizza ?

Chêne, hêtre et/ou charme

Pourquoi la température indiquée baisse, parfois, plus bas que la température réelle ?

Les thermomètres que nous fournissons avec nos fours à bois sont des thermomètres mécaniques (type horloge) qui peuvent indiquer une température plus basse en comparaison à la température réelle.

D'un côté parce qu'ils sont plus longs à réagir aux changements de température (pendant la montée en température) et, par ailleurs, parce qu'ils ont une marge d'erreur qui peut aller, en cas extrêmes, jusqu'à 150 degrés (vidéo de démonstration ci-dessous).

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Livraison & Réception

Quels sont les frais et les délais de livraison ?

Les frais de livraison sont indiqués sur chaque annonce et les frais d’emballage sont inclus dans les coûts d’expédition. Le Transport est Gratuit pour la France Métropolitaine, Monaco, Belgique, Luxembourg et Espagne. Autres destinations, veuillez nous contacter.

La livraison peut varier entre 5 et 18 jours ouvrables à compter de la validation de votre commande, selon les saisons :

Du 01 octobre au 31 janvier: 5-8 jours ouvrables*

Du 01 février au 31 mai: 8-15 jours ouvrables*

Du 01 juin au 30 septembre: 10-18 jours ouvrables*

* à compter de la date de confirmation de paiement

Comment se déroulent les livraisons ?

Toutes nos livraisons (sauf portails et portillons) sont faites par des camions avec plus de 3500 kg. Informez-vous avant de passer commande si la rue où vous habitez est interdite à ce genre de camions. 

Concernant les portails, ils sont livrés par intermédiaire d'un camion normal (poids lourd sans plateforme). 

En cas d'interdiction de camions avec poids supérieur à 3500 Kg et inférieur à 21 tonnes, un supplément sera applicable afin que le transporteur effectue la livraison avec un petit camion.

Les produits sont livrés à l’adresse indiquée au moment de la commande, sur le formulaire prévu à cet effet.

Tous les envois sont effectués uniquement en Transport Terrestre, recommandé avec hayon.

Quoi faire si le produit est livré endommagé ?

Il est important de prendre le temps de vérifier systématiquement l’état du colis à réception. Non seulement l'extérieur, mais principalement l'intérieur.

 Vous devez signaler sur le PDA (et sur le bordereau) tout endommagement constaté sur votre colis, écrivant la mention « colis endommagé » aussi bien que les endommagements que vous constatez lors de la livraison.

 Vous devez vérifier les colis et émettre des réserves auprès du transporteur si les emballages sont déchirés ou ouverts.

Nous ne pourrons pas accepter des réclamations si ces procédures ne sont pas respectées.

Les produits sont livrés à l’adresse indiquée au moment de la commande, sur le formulaire prévu à cet effet.

Tous les envois sont effectués uniquement en Transport Terrestre, recommandé avec hayon.

Peut-on demander un remboursement ? Faire réparer ou remplacer un article ?

Si pour une raison ou une autre, vous n'êtes pas satisfait, vous pouvez échanger vos articles ou être remboursé (à l'exception des frais d'expédition et de retour/réexpédition), en retournant le ou les articles dans leur emballage d'origine sous les 14 jours ouvrables à compter de la date de livraison de votre commande sans pénalités, à l’exception des frais de retour.

Le produit devra obligatoirement être retourné en parfait état, dans son emballage d’origine, non endommagé. Il devra être accompagné de tous ses accessoires (Grils, etc.)

A défaut, vous perdrez votre droit de rétractation et le produit vous sera retourné, à vos frais.

Montage & Personnalisation

Comment déplacer/poser mon four en briques ? (avec photos/exemples)

Lors de la livraison du four à votre adresse, vous êtes responsable du déplacement du four sur votre terrain, jusqu´à l'endroit de la pose finale.

Voici quelques photos envoyées par nos clients :

Voir la vidéo

Comment déplacer/poser mon four en briques ? (avec photos/exemples)
Comment assembler mon chariot ?

Retrouvez ci-dessous (vidéo) des instructions qui vous aideront à assembler votre chariot pour four à bois:
Voir la vidéo

Pouvez-vous fabriquer un barbecue sur mesure ?

Nous pouvons fabriquer un barbecue aux dimensions que vous souhaitez, pour cela contactez-nous directement.

Quelles démarches pour l'installation d'un barbecue en extérieur ?

Afin de prévoir à l'avance le retour des journées ensoleillées et le désir de savourer des grillades en extérieur, c'est déjà le moment de penser à acheter votre barbecue ! Qu'ils soient mobiles ou fixes, leur installation requiert une attention particulière, aussi bien pour des raisons de sécurité que pour éviter tout désagrément avec le voisinage.

Vous souhaitez acheter un barbecue fixe ? Chez My Barbecue vous avez le choix ! Quelques informations s'imposent cependant quant à son installation dans votre jardin ou sur votre terrasse. En France et en Belgique où de nombreux clients passent commande chaque jour de nos merveilleux produits, nos équipes ont fait le tour des normes et lois qui régissent le sujet afin que l'installation de votre barbecue se passe bien avec la loi et les voisins. Retrouvez tous nos conseils !

Réglementations pour l'installation d'un barbecue en France

Ai-je besoin d'une autorisation ?

Si aucun règlement n'interdit explicitement l'installation, sachez que pour une surface inférieure à 5m², aucune autorisation spécifique n'est requise pour acheter en ligne votre barbecue chez My Barbecue pour l'installer en France. En revanche, entre 5m² et 20m², une déclaration préalable est nécessaire si vous associez votre barbecue fixe à une structure plus importante. Avant toute construction, adressez-vous alors au service d'urbanisme de votre mairie pour vérifier la possibilité d'installer un barbecue sur votre propriété. Cette étape est cruciale, surtout si vous résidez dans une région forestière.

Où installer mon barbecue fixe?

Vous disposez de la liberté de choisir l'emplacement idéal dans votre jardin pour votre barbecue. Concernant la distance légale entre un barbecue et les habitations voisines, aucune législation ou réglementation spécifique ne fixe une distance exacte. Pour ce qui est de l'adossement d'un barbecue contre un mur, les règles varient selon la nature de la propriété. Si le mur est mitoyen, c'est-à-dire partagé avec le voisin, l'accord préalable de ce dernier est nécessaire. Dans le cas d'un mur privatif, l'aval du voisin est recommandé mais pas obligatoire.

Le Plan Local d’Urbanisme (PLU) des municipalités recommande généralement une séparation minimale de 3 mètres entre l'appareil et la limite de la propriété voisine. 

De manière sécuritaire, il est communément conseillé de maintenir un périmètre d'au moins 1,5 mètre sans aucun obstacle autour du barbecue pour garantir une utilisation sécurisée. L'installation du barbecue près de végétaux secs ou de structures en bois est en outre à éviter pour prévenir tout dommage.

Quid des odeurs de fumées de barbecue ?

Il est également conseillé de respecter quelques règles de bon sens, à la fois pour votre confort et celui de votre voisinage. Pour commencer, assurez-vous que la fumée ne dérange ni votre espace de repas ni celui de votre voisin en plaçant le barbecue de manière à éviter que les vents dominants ne la rabattent vers ces zones.

L'odeur du barbecue n'est généralement pas considérée comme une nuisance pour les voisins, à moins que les émanations très odorantes ne se répètent quotidiennement et n'envahissent la maison d'à côté. De même, les éventuelles projections de cendres sur la propriété voisine peuvent être considérées comme gênantes.

Si vous optez pour un barbecue fixe sous un auvent ou dans un abri, assurez-vous de le raccorder à un conduit d'évacuation de fumée pour garantir une expulsion directe à l'extérieur.

En présence d'une cheminée, il est impératif que le conduit dépasse de 40 centimètres les obstacles dans un rayon de 8 mètres, que le mur soit mitoyen ou privatif. Il est généralement déconseillé d'adosser un barbecue à un mur, car les fumées risquent de le noircir et peuvent causer des dégradations.

 


Retrouvez également le plein de trucs et astuces et recettes pour votre barbecue !

 

 

Réglementations pour l'installation d'un barbecue en Belgique

Quelles hauteur et distance respecter?

En Wallonie, acheter un barbecue fixe pour l'installer dans son jardin ne requiert pas de permis d'urbanisme spécifique si la hauteur totale de l'installation ne dépasse pas 2,50 m. Pour respecter les règlements locaux de la région wallonne, il est fréquemment exigé de maintenir une distance minimale de 3 m. entre votre barbecue et la clôture délimitant la propriété voisine. Avant d'acheter vote barbecue fixe chez My Barbecue, nous vous conseillons de vérifier l'existence d'une réglementation spécifique dans votre commune en vous rendant simplement à la mairie pour consulter les arrêtés municipaux en vigueur. Cela vous permettra de vous conformer aux directives établies et d'éviter tout désagrément potentiel avec les voisins.

Bien que les barbecues puissent être autorisés sans contraintes spécifiques, leur utilisation ne doit pas engendrer de désagréments pour les voisins, demeurant ainsi une responsabilité à prendre en compte lors de ces activités à domicile. Une tendance générale permet d'affirmer qu'acheter un barbecue fixe pour l'installer en Belgique ne présente pas vraiment de contraint, à condition de ne pas incommoder les voisins avec les fumées et les odeurs.

Service Client & Données

Comment contacter le Service Client ?

Vous pouvez nous joindre au 01 76 54 74 53;

Email
infos@my-barbecue.com;

Chat en ligne ou formulaire de contact.

Comment puis-je accéder à mes données personnelles ?

Selon la loi fédérale de protection des données, vous avez le droit aux informations gratuites sur vos données enregistrées ainsi qu’à leur rectification, blocage ou l’annulation. Vous pouvez en outre vous opposer à la collecte et à l’enregistrement de vos données anonymisées ou pseudonymisées aux fins d’optimisation de notre site Web. De même, vous pouvez à tout moment annuler, avec effet pour l’avenir, les éventuelles autorisations de collecte, d’enregistrement et d’utilisation de données que vous nous avez accordées.

Nous nous tenons à votre disposition pour de plus amples renseignements concernant la protection et le traitement de vos données personnelles. Pour toute question ou tout renseignement ainsi que pour la rectification, le blocage ou l’effacement de données, veuillez vous adresser à protecaodedados@impexfire.com ou sur la page client (customer/gdpr).