Lasagnes chèvre-épinards au four Maximus
Les lasagnes on les connaît bien sûr à la bolognaise, mais elles se déclinent également sous de nombreuses variétés. Pour les beaux jours, on les apprécie particulièrement dans une version...
Recettes
Pain à la farine fumée Four Maximus
Blanc, complet, de campagne, aux graines... Le pain, on le connait avec de nombreuses variantes. Eh bien aujourd’hui, nous allons le tester avec de la farine fumée. Avec un fromage,...
Poulet Patates Four à Bois
Été comme hiver, le « poulet patates » est toujours apprécié. Il plait aux petits comme aux grands et permet un repas convivial, idéal pour un dimanche midi en famille....
Marinade au barbecue
La marinade au barbecue, vous connaissez ? Cette méthode consiste à faire mariner les aliments plusieurs heures avant de procéder à leur cuisson. L’occasion de leur donner de toutes nouvelles...
Tarte aux marrons au four à bois Maximus
Originale et savoureuse, la tarte briochée au marron est un dessert gourmand. On l’apprécie par temps frais pour achever un bon repas en famille sur une note délicate. Entre la...
Pizza à la romaine au four à bois Maximus
Très généreuse, la pizza à la romaine s’adapte à tous les goûts. Avec une pâte bien moelleuse et une garniture gourmande, elle est une recette idéale pour un repas d’été...
Calzone au four à bois Maximus
Typique de la région des Pouilles en Italie, la calzone est à mi-chemin entre la pizza et le chausson. Très gourmande, cette recette au four à bois Maximus fera fondre...
Pâté Lorrain et velouté de potimarron
Les journées raccourcissent et Noël approche à grand pas. On a bien besoin d’une recette festive et qui réchauffe. Pour cela, nous vous avons concocté avec le four à bois...
Flammekueche au four à bois Maximus
La tarte flambée, ou flammekueche, délice originaire d’Alsace est une recette à la fois simple et savoureuse. Elle doit son nom à sa cuisson “flammée”, c’est à dire lorsque le...
Côte de bœuf grillée au four Maximus
Le four à bois Maximus est le partenaire idéal de vos moments de convivialité. Et quelle viande est plus conviviale que la fameuse côte de bœuf ? Accompagnée d’une salade,...
Tian de légumes et crumble à la mangue au four Maximus
Réunir famille et amis autour de notre four à bois Maximus est toujours un bon moment. Pour faire plaisir à tout le monde, nous vous proposons aujourd’hui le tian de...
Croque-monsieur traiteur au four à bois Maximus
Incontournable des cartes des bistrots et brasseries, le croque-monsieur est une valeur sûre, qui plait à tous. Réalisons-le au four à bois Maximus, partenaire idéal des recettes à la fois...
Fougasse olive-romarin au four à bois Maximus
Ce mois-ci votre cuisiner gourmand vous propose de réaliser facilement une fougasse provençale cuite au four à bois, avec une recette maison de tapenade… Suivez notre vidéo et régalez-vous !...
Pizza pesto tomates mozzarella parmesan
02 mai Découvrez notre recette de pizza pesto tomates mozzarella parrmesan cuite au four à bois Maximus, avec en prime les conseils pour reússir la pâte à pizza et les...
Pain au four à bois Maximus
Le pain est une véritable institution dans notre pays. En boule, en baguette, en pavé, il accompagne presque tous les repas et cela quelle que soit la saison. Avec un...
Filet mignon séché et fumé au four Maximus
Cette délicieuse recette de fumage au four à bois vous permettra de tester différemment votre Maximus et de connaître un aspect méconnu de l’appareil.De la patience, il vous en faudra,...