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Barbecue à bois et charbon

25 de enero

Barbacoa de leña y carbón

Barbacoa de leña y carbón

¡Tu barbacoa bien cuidada para el invierno!

Descubre nuestros consejos y trucos para mantener tu barbacoa limpia y seca durante la temporada de invierno.

Ya sean de ladrillo, piedra reconstituida o acero, las barbacoas de leña requieren un mantenimiento constante durante todo el año. Por eso, cuando llega la temporada de frío y se acaban las barbacoas, hay varios pasos que debe seguir para asegurarse de que su aparato esté listo para usar de nuevo en cuanto desaparezca la nieve. ¡Siga los consejos de nuestros especialistas para una invernada exitosa!

1- Limpia bien tu barbacoa de leña y carbón

A lo largo del año, la grasa y la ceniza se acumulan en tu barbacoa. Claro, has quitado las cenizas después de cada asado, ¡pero a menudo es necesaria una limpieza a fondo en invierno!

Limpieza de la barbacoa

Mientras su barbacoa de carbón de leña todavía esté caliente,

– retire la rejilla;
– vaciarlo de toda madera, carbón y cenizas restantes;
– Con un cepillo, limpie las paredes de la barbacoa con agua y jabón.

Limpieza de la parrilla y los accesorios

– Aprovechar un último tiempo de cocción para eliminar grasas y últimos restos de comida;
– sumerja la parrilla aún caliente y los accesorios en un recipiente con agua tibia mezclada con detergente lavavajillas;
– frotarlos con un cepillo especial.
– secar todo y guardar la parrilla y los accesorios en un paño, dentro de un armario por ejemplo, hasta que llegue el buen tiempo.

Siéntete libre de hacer esto varias veces durante el resto del año.

2- Limpia bien tu barbacoa portátil de acero

La barbacoa portátil de acero es muy práctica para moverla por el jardín a tu antojo. Con la llegada del invierno, se recomienda limpiarla a fondo para un almacenamiento invernal perfecto y mantenerla en buen estado.

La barbacoa de acero Week-End con parrilla giratoria está diseñada para una limpieza fácil durante todo el año. Dado que el fuego actúa como un sistema de pirólisis, simplemente coloque la parrilla en posición vertical y límpiela con un cepillo especial para barbacoas.

Cuando llega el invierno, es posible desmontar la rejilla desatornillándola.

Limpieza de la barbacoa

– Retire la rejilla desenroscándola;
– vaciar la barbacoa de todos los restos de madera, carbón y ceniza;
– utilizando un cepillo no abrasivo para no dañar las paredes, aplique agua jabonosa en las paredes de la barbacoa;
– dar la vuelta a la barbacoa para dejarla secar;
– Una vez atornillada la rejilla limpia, cúbrala con una lona y guárdela en un lugar seco, por ejemplo, en la parte trasera del garaje o en el lavadero.

Limpieza de la parrilla y los accesorios

– Desenroscar y sumergir la rejilla y los accesorios aún calientes en un recipiente con agua tibia mezclada con lavavajillas;
– frotarlos con un cepillo especial;
– secar todo y volver a atornillar la rejilla;
– conservar los accesorios en el interior y secarlos con un paño.