Lasaña de espinacas y queso de cabra al horno Maximus
La lasaña se conoce, por supuesto, como boloñesa, pero también existe en muchas variedades. Para los días soleados, disfrutamos especialmente de una versión más ligera, con queso de cabra y...
Recetas
Pan de harina ahumada de Four Maximus
Blanco, integral, de campo, con semillas... Conocemos el pan en muchas variantes. Pues bien, hoy vamos a probarlo con harina ahumada. Con queso, embutidos o un plato con salsa, este...
Pollo con patatas al horno de leña
Tanto en verano como en invierno, el pollo con patatas siempre es un plato favorito. Es un éxito entre grandes y pequeños, y es una comida divertida y familiar, perfecta...
Adobo para barbacoa
¿Has oído hablar de los adobos para barbacoa? Este método consiste en marinar los alimentos durante varias horas antes de cocinarlos. Es una excelente manera de añadir nuevos sabores y...
Tarta de castañas al horno de leña Maximus
Original y sabrosa, la tarta brioche de castañas es un postre delicioso. Es una excelente manera de redondear una buena comida familiar con un toque delicado cuando hace frío. Entre...
Pizza al estilo romano al horno de leña de Maximus
Muy generosa, la pizza romana se adapta a todos los gustos. Con una masa muy suave y una deliciosa cobertura, es una receta ideal para una comida informal de verano...
Calzone de leña Maximus
Típico de la región italiana de Apulia, el calzone es una mezcla entre pizza y pastel. Esta deliciosa receta del horno de leña Maximus deleitará a tus invitados en cualquier...
Paté de lorena y velouté de calabaza
Los días se acortan y la Navidad se acerca rápidamente. Necesitamos urgentemente una receta festiva y reconfortante. Para ello, hemos preparado un dúo fantástico con el horno de leña Maximus:...
Flammekueche en el horno de leña Maximus
La Flammkueche, una exquisitez de Alsacia, es una receta sencilla y deliciosa. Debe su nombre a su cocción "flambeada", es decir, con el horno aún encendido. Esta receta nos llega...
Chuletón a la parrilla al horno Maximus
El horno de leña Maximus es el complemento perfecto para tus reuniones sociales. ¿Y qué carne es más agradable que la famosa costilla de primera? Acompañada de ensalada, patatas fritas...
Tian de verduras al horno Maximus con crumble de mango
Reunirse con familiares y amigos alrededor de nuestro horno de leña Maximus siempre es un momento genial. Para complacer a todos, hoy les ofrecemos un tian de verduras, una receta...
Croque-monsieur preparado en horno de leña Maximus
Un clásico en los menús de bistrós y brasseries, el croque-monsieur es una apuesta segura que encanta a todos. Preparémoslo en el horno de leña Maximus , el acompañamiento perfecto...
Fougasse de aceitunas y romero en el horno de leña Maximus
Este mes, tu cocinero gourmet te propone preparar fácilmente una fougasse provenzal cocinada en horno de leña , con una receta de tapenade casera... ¡Sigue nuestro vídeo y disfruta! LA...
Pizza pesto tomates mozzarella parmesano
2 de mayo Descubre nuestra receta de pizza al pesto con tomate, mozzarella y parmesano cocinada en horno de leña Maximus , con consejos extra para hacer masa de pizza...
Pan de leña Maximus
El pan es una auténtica institución en nuestro país. En pan redondo, baguette o hogaza, acompaña casi todas las comidas, sea cual sea la temporada. Con una barbacoa o un...
Filete Mignon ahumado y secado al horno Maximus
Esta deliciosa receta de ahumado a leña te permitirá experimentar tu Maximus de una manera diferente y descubrir un aspecto poco conocido del aparato. Necesitarás paciencia, ya que tendrás que...