¿Cómo proteger tu barbacoa en invierno?
El invierno se acerca rápidamente, y aunque tu barbacoa haya sido la estrella de los meses más cálidos, merece toda tu atención durante los meses más fríos. Protegerla prolongará su vida útil y garantizará que se mantenga en perfecto estado para tus futuras barbacoas de verano.
Pero ¿cómo hacer frente al mal tiempo, la humedad y el frío intenso?
Con unas sencillas acciones y los accesorios adecuados, puedes evitar muchos problemas.
¡Descubre en esta guía completa todos los consejos para conservar a tu fiel aliado culinario hasta la próxima temporada de barbacoas!
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Nuestros consejos y trucos para proteger tu barbacoa en invierno:
Una gran limpieza antes de pasar el invierno:
- Desmonte las piezas desmontables , como las parrillas, la bandeja recogegrasas y los quemadores (en los modelos de gas). Límpielos bien con agua caliente jabonosa o un desengrasante natural a base de bicarbonato de sodio y vinagre blanco.
- Para las rejillas, utilice un cepillo de alambre o una piedra de limpieza para eliminar los residuos incrustados.
¡No te olvides de los rincones! El óxido suele acumularse en zonas descuidadas.
Proteja los materiales sensibles:
- Aplique una fina capa de aceite de cocina a superficies metálicas, como parrillas y piezas de hierro fundido. Esto actúa como barrera contra la humedad y previene la oxidación.
- Si tu barbacoa tiene partes de madera (como mangos), aplica un producto nutritivo para evitar que se agrieten por el frío.
Invierta en una cobertura de calidad:
- ¿Has comprado una barbacoa giratoria? Una funda impermeable es esencial para las barbacoas que se guardan al aire libre. Asegúrate de que sea impermeable pero transpirable para evitar la condensación, que puede favorecer la oxidación.
Agregue una bolsa deshumidificadora o algunos trozos de carbón debajo de la cubierta para absorber el exceso de humedad.
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Guárdalo en el lugar correcto:
- Si es posible, guarde la barbacoa en un cobertizo, garaje o lugar seco. Si no tiene un área cubierta, asegúrese de que esté elevada y cubierta.
Cuida los accesorios:
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- Cepillos, espátulas, pinzas y demás utensilios también merecen limpieza. Una vez secos, guárdalos en un recipiente o bolsa hermética para que estén en perfecto estado cuando llegue la primavera.
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Prepárelo para reiniciar:
- Antes de volver a cocinar en primavera, inspeccione y pruebe su barbacoa. Límpiela a fondo y asegúrese de que todo funciona correctamente.
Una barbacoa es más que una simple herramienta: es una invitación a compartir momentos agradables con familiares y amigos. Al elegir entre nuestros modelos de calidad, está regalando algo que durará años.
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